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蛋白粉具有較強的凝膠性，這一特性使得蛋白粉在多個方面對人體健康有益。蛋白粉的凝膠性主要得益于其蛋白質成分經過特別加工后所具備的特性，這種特性使得蛋白粉不僅能夠有效地補充人體中的蛋白質，還具有其他多種功效及作用。蛋白粉的凝膠性是其重要的物理特性之一，這種特性使得蛋白粉在體內能夠發揮多種生理功能。具體來說，蛋白粉的凝膠性可以促進肌肉生長和提高免疫力，同時還具有荷爾蒙調節、氧氣運載、肌肉收縮調節免疫和抗疲勞等作用。這些作用對于健身和運動人群來說尤為重要，因為它們能夠幫助健身者增加肌...

工作原理旋轉粘度計的動力來源是一個微型的同步電動機，它以750r/min的恒速旋轉，幾乎不受荷載和電源電壓變化的影響。電動機的殼體采用懸掛式安裝，它通過轉軸帶動轉子旋轉，當轉子在被測液體中旋轉時收到粘滯阻力作用，從而產生反作用力使電動機殼體偏轉，電動機殼體與兩根一正一反安裝的金屬游絲相連，殼體的轉動使游絲產生扭矩。當游絲的力矩與粘滯阻力矩達到平衡時，與電動機殼體相連接的指針便在刻度盤上指出某一數值，此數值與轉筒所受粘滯阻力成正比，于是刻度讀數乘上轉子系數就表示動力粘度的量值。...

一、范圍：本標準規定了片劑脆碎度的檢查方法和操作要求，適用于我司檢品采用片劑脆碎度的檢查。二、引用標準：《藥典》2020年版通則0923三、儀器與用具：脆碎儀、電子分析天平、電吹風機四、標準內容：本法用于檢查非包衣片的脆碎情況及其他物理強度，如壓碎強度等。1、儀器裝置內徑約為286mm，深度為39mm，內壁拋光，一邊可打開的透明耐磨塑料圓筒。筒內有一自中心軸套向外壁延伸的弧形隔片（內徑為80mm±1mm，內弧表面與軸套外壁相切），使圓筒轉動時，片劑產生滾動。圓筒...

特性黏度（intrinsicviscosity）是指高分子溶液粘度的較常用的表示方法。定義為當高分子溶液濃度趨于零時的比濃粘度。即表示單個分子對溶液粘度的貢獻，是反映高分子特性的粘度，其值不隨濃度而變。常以[η]表示，常用的單位是分升/克(dL/g)。由于特性粘度與高分子的相對分子質量存在著定量的關系，所以常用[η]的數值來求取相對分子質量，或作為分子量的量度。其值常用毛細管粘度計測得。特性黏度基本概念對于溶液（尤其是高分子溶液），常用到以下幾種黏度。相對黏度（又稱黏度比）是...

可見異物檢查法：燈檢法和光散射法（1）關于燈檢法的設備、檢查人員視力要求、光照度要求光源及光照度：用帶遮光板的日光燈，光照度在1000～4000lx范圍內可以調節。無色注射液或滴眼液檢查時的光照度應為1000～1500lx；透明塑料容器或有色溶液注射液或滴眼液檢查時的光照度應為2000～3000lx，混懸型注射液和滴眼液在光照度為4000lx條件下檢查色塊、纖毛等外來污染物。背景：正面不反光的黑色面作為檢查無色或白色異物的背景；側面和底面的白色面作為檢查有色異物的背景。檢查人...